행복한한입

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 치킨 좋아하시죠? 이제부턴 집에서 간단히 즐기세요. --- 준비재료 --- 닭다리살 390g 소금 조금 후추 조금 전분가루 식용유 설탕 3스푼 간장 4스푼 미림 3스푼 식초 3스푼 간마늘 1.5스푼 두반장 1/2스푼 물 50ml 매운고추 1개 볶음참깨 닭다리살을 적당한 크기로 썰은 후 소금을 샤샤샥~! 후추도 샤샤샥~! 위생봉지에 전분가루와 닭고기를 넣고 잘 섞어주세요. 프라이팬에 식용유를 조금만 두르고 중간보다 조금 약한 불에서 지그시 구워주세요. 노르스름 해질때까지 뒤집어가며 구워줍니다. 치킨이 노르스름 구워지면 설탕 3스푼, 간장 4스푼, 미림 3스푼, 식초 3스푼, 간마늘 1.5스푼, 두반장 1/2스푼, 물 50ml, 매운고추 1개를 넣고 잘 섞어줍니다. 치킨에 소..

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 날이 더워서 그런지 요즘 매콤한게 자주 땡깁니다. --- 준비재료 --- 상추 1/2개 (150g ~ 200g) 오이 1개 (150g) 설탕 3스푼 식초 5스푼 매실청 3스푼 참기름 3스푼 고추장 1스푼 볶음참깨 깨끗이 씻은 상추와 오이를 준비해주세요. 상추는 적당한 크기로 찢어주고, 오이는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 설탕 3스푼, 식초 5스푼, 매실청 3스푼, 참기름 3스푼, 고추장 크게 1스푼, 볶음참깨는 샤샤샥~! 양념소스에 상추와 오이를 설렁설렁 섞어주세요. 냉장고에 오래 두면 금방 물이 생깁니다. 1~2일 사이에 먹는게 가장 좋습니다. 소면 하나 끓여서 시원하게 비빔냉면을 만들어 먹는것도 추천해드립니다. 그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요. [카레만들기] 카레..