행복한한입

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 혹시 캠핑팝콘이라고 들어보셨나요? 요즘 캠핑족들 사이에서 인기가 있는 아이템이라고 합니다. 프라이팬 모양으로 생겨서 프라이팬 팝콘이라고 불리기도 합니다. 아직은 해외에서 만들어진 상품들이 인기가 있지만 조만간 국내에서도 생산되지 않을까라는 기대를 해봅니다. 오늘 소개할 팝콘은 일본에서 판매되는 클로버 재즈팝콘입니다. (버터맛) 만드는 방법은 간단합니다. 가열하기 전 가운데 부분에 붙어있는 스티커를 떼어줍니다. *뜨거운 열기가 빠져나오는 곳으로 화상에 주의 하셔야 합니다. 1. 약불에서 서서히 가열해줍니다. 2. 연기가 올라오면 불 높이에서 2~3cm 정도 떨어뜨려줍니다. 3. 좌우로 천천히 흔들어줍니다. 4. 열이 골고루 전달 되도록 천천히 돌려줍니다. *1분정도 돌리다 ..

작년에 아내가 퇴근길에 너무 귀엽다고 사온 오모치바 (떡바) 입니다. 블로그에 올려야지 올려야지 하다가 이제서야 올리게 되었네요. ^^; 원재료에 찹쌀이 포함되어서 그런지 쫀득한게 식감이 너무 좋았던 기억이 납니다. 그리고 양은 한개당 60g정도로 많지도 않고 심심하게 먹기 참 좋았습니다. 이건 딸기맛인데 아이들이 맛있게 먹더라구요. 맛은 강하지도 그렇다고 아주 약하지도 않고 고개를 끄덕일 정도의 그런 맛이었습니다. 이건 쑥맛인데 한국의 쑥떡만큼은 아니지만 제가 제일 맛있게 먹었던 기억이납니다. 아내가 말하기를 한정으로 판매되는거 같다고 하더라구요. 간편하게 먹기에도 좋고 참 신박한 아이디어라고 생각합니다. 관광지에서 팔면 기가막힐거 같지 않나요? 요식업 관련 사업으로도 참 좋은 아이템 같습니다. 올해에..

일본 유학시절부터 자주 먹고 있는 씨푸드누들이다. 여러가지 컵라면을 먹어봤지만 추천하고 싶은 라면중 하나를 뽑으라면 당연 1위로 권하고 싶다. 어류와 돼지고기로 만든 진한 육수와 게와 오징어로 만든 카마보코, 계란, 양배추등 건더기가 풍부하게 들어있다. 양이 적다고 생각될때는 빅사이즈를 구매하는것도 좋다. 2020년 10월부터는 거의 오징어 식감에 가까운 카마보코가 첨부되었다. 스프는 따로 분리되어 있지 않고 위 사진과 같은 상태로 판매가 된다. 뚜껑 개봉후 뜨거운물을 적당히 부어주면 간단히 먹을수 있어 번거로움도 줄일수 있다. 보통사이즈의 씨푸드누들은 뜨거운 물 320ml정도 (내부에 선이 표시된만큼) 를 부어서 약 3분정도 기다리면 된다. 윤기나는 면발은 꼬들해서 식감적으로도 훌륭하다. 버터를 조금 ..