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요리레시피/안주・간식 3

[참치콘구이] 스위트콘으로 가볍게 맥주 한잔 하세요. (참치캔요리)

안녕하세요. 행복한한입니다.오늘은 통조림 참치와 스위트콘으로 간단히 만들 수 있는 술 안주를 준비해봤습니다.간식으로도 좋으니 꼭 만들어보세요. --- 준비재료 --- 스위트콘 120g통조림 참치 140g간장 1스푼마요네즈 1스푼블랙페퍼전분 3스푼식용유 스위트콘 120g, 통조림 참치 140g, 간장 1스푼, 마요네즈 1스푼, 블랙페퍼를 적당히 샤샤샥~! 잘 섞어주세요.전분 3스푼을 넣고 다시 한번 조물조물 섞어줍니다. 식용유를 적당히 둘러주고 약불에서 구워주세요.노르스름 해질때까지 뒤집어가며 구워줍니다. 블랙페퍼의 매콤한 향과 스위트콘의 식감이 입을 즐겁게 해줍니다.그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요.

[양파구이] 양파를 구웠을 뿐인데 입이 즐거운 이유가 뭘까요?

안녕하세요. 행복한한입 입니다.오늘은 양파로 만들기 쉬운 간단한 안주입니다. --- 준비재료 --- 양파 1개 (240g) 소금 조금 후추 조금 밀가루 1스푼 (15g) 물 50ml 파슬리가루 식용유 토마토케첩 양파는 껍질을 벗기고 반으로 잘라주세요. 이쑤시개를 깊숙히 꽂고 이쑤시개 사이를 잘라줍니다.이렇게 하면 양파가 떨어지지 않아 굽기도 수월하고 먹을때도 편리합니다. 소금을 샤샤샥~! 후추도 샤샤샥~! 밀가루 1스푼과 물 50ml 그리고 파슬리가루는 샤샤샥~!굽기전에 양파를 넣어서 살짝만 적셔주세요. 달구어진 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 중간보다 조금 약한 불에서 지그시 구워주세요. 노르스름 해질때까지 뒤집어가며 구워줍니다. 취향에 따라 선호하는 소스나 토마토케첩에 찍어드셔도 좋..

[유부꼬치] 술을 부르는 간단하고 맛있는 안주 만들어보세요. (유부요리)

안녕하세요. 행복한한입 입니다.유부 좋아하시나요?오늘은 간단한 재료로 맛있는 술안주를 만들어보세요.아이들 간식으로도 좋습니다. 간단하고 맛있는 유부꼬치~ 😋 --- 준비재료 --- 유부 베이컨 체다치즈 모짜렐라치즈 파슬리가루 먼저 조미되어 있지 않은 유부 2장 준비해주세요. 유부 위에 체다치즈를 얹어주세요.체다치즈 위에 베이컨도 올려줍니다. 유부와 베이컨, 치즈를 지그재그로 접어주세요.접은상태에서 나무꼬챙이를 꽂아줍니다.한군데, 두군데, 세군데 동일한 방법으로 한번 더 접어서 꽂아주세요.유부가 찢어지지 않도록 천천히 꽂아주세요. 꼬챙이와 꼬챙이 사이를 칼로 썰어주세요.이 상태로 먹어도 맛은 있습니다. 모짜렐라치즈를 알맞은 크기로 잘라서 유부 위에 얹어주세요.전자레인지에 녹을만큼만 가열해줍..

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