안녕하세요. 행복한한입 입니다.오늘은 반찬이나 안주로 좋은 간단한 볶음요리입니다. --- 준비재료 --- 가지 2개 (150g ~ 200g)파프리카 1개 (70g ~ 100g)소금 조금후추 조금식용유 가지와 파프리카를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 중불에서 볶아줍니다. 가지와 파프리카에 윤기가 생기면 소금 3~4꼬집정도 샤샤샥~! 후추도 샤샤샥~! 자극적이지도 않고 가지의 달달함과 부드러운 식감을 느낄 수 있습니다. 그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요.