안녕하세요. 행복한한입 입니다.다들 소고기장조림 좋아하시죠? 아이들과 가족을 위해 만드시고자 방문 하신 분들도 계시리라 생각됩니다.고기를 삶을때 시간이 꽤 걸리죠? 오늘은 보다 효율적으로 장조림을 만들 수 있는 팁을 알려드리려고 합니다. --- 준비재료 --- 장조림용 소고기 1kg (사태 사용함)대파 1개 (120g)양파 1개 (250g)통후추 1/2스푼미소된장 1스푼 (가능하면 부드러운 된장)설탕 5스푼 (50g)진간장 5스푼 (50g)물 1L (1,000ml) 장조림용 소고기를 적당한 크기로 잘라주세요. (대략 약 7~8cm 정도)*삶으면 고기가 줄어들기 때문에 크기를 감안하고 잘라주세요. *자른 상태로 삶아주면 삶는 시간도 절약할 수 있습니다. 냄비에 장조림용 소고기를 넣고 물이 잠길 정도 부..
