행복한한입

안녕하세요. 행복한한입 입니다.오늘은 부드럽고 달달한 일본식 에그샌드위치를 만들어 보려고 합니다.피크닉 도시락용으로 정말 좋습니다. *** 타마고산도 (에그샌드위치) *** 식빵 4~6장삶은계란 4~5개설탕 2스푼마요네즈 2~3스푼레몬즙 1스푼소금 조금후추 조금아오노리 (일본식 김가루)  끓는물에 계란을 10분정도 삶아주세요.* 삶은계란은 4~5개 준비해주세요.  삶은계란을 잘게 으깬 후 설탕 2스푼, 마요네즈 2~3스푼, 레몬즙 1스푼, 소금 조금, 후추 조금, 아오노리 (일본식 김가루) 조금 넣고 골고루 섞어주세요.* 아오노리 (일본식 김가루) 없으면 패스 하셔도 좋습니다.*골고루 섞은 후 맛을 보고 마요네즈나 설탕을 취향껏 추가해주세요.    도마 위에 위생랩을 깔고 식빵을 올려주세요.식빵을 올린 ..

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 삶은 새우를 이용한 간단한 김밥입니다. *** 새우마요김밥 *** 밥 250g 소금 조금 참기름 조금 김밥용김 삶은새우 90g 단무지 45g 마요네즈 3스푼 토마토케첩 2스푼 레몬즙 2스푼 체다치즈 2장 삶은새우와 단무지를 적당한 크기로 다져주세요. 용기에 다진 새우와 단무지 그리고 체다치즈 2장을 잘라서 넣어주세요. 마요네즈 3스푼, 토마토케첩 2스푼, 레몬즙 2스푼을 추가 후 골고루 섞어주세요. 밥 한공기에 소금을 샤샤샥~! 참기름을 휘릭~! 김밥용김에 밥을 펼쳐 올리고 섞은 새우를 얹은 후 말아주세요. 톡톡 씹히는 새우의 식감과 적당한 산미가 입을 즐겁게 해줍니다. 피크닉 도시락이나 간단한 간식으로 정말 좋습니다. 꼭 만들어보세요. 새우김밥 :: 새우마요 ::..

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 연어를 구워서 만든 간단한 주먹밥입니다. --- 준비재료 --- 연어 1조각 (70g ~ 80g) 밥 한공기 (200g) 소금 조금 간장 1스푼 참기름 1스푼 볶음참깨 식용유 프라이팬에 식용유를 살짝 두르고 연어를 구워주세요. 소금도 샤샤샥~! 중간 보다 조금 약한 불세기로 노릇노릇 잘 구워줍니다. 구워진 연어는 뼈와 껍질을 제거후 잘게 으깨주세요. 밥 한공기에 잘게 으깬 연어와 간장 1스푼, 참기름 1스푼을 휘리릭~! 볶음참깨도 샤샤샥~! 골고루 잘 섞어주세요. 섞은밥을 손으로 뭉쳐서 원하는 모양으로 만들어주세요. 짭쪼름하고 고소한 연어주먹밥이 입을 즐겁게 해줍니다. 그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요. 연어주먹밥 :: 주먹밥만들기 :: 간단한주먹밥 :: 연어요리..

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 베이컨으로 간단하고 맛있는 주먹밥을 만들어보겠습니다. 윤기가 좌르르~ 꿀맛! 주먹밥~ 😋 --- 준비재료 --- 밥 300g 후리카케 (또는 소금 3꼬집정도) 슬라이스 베이컨 (긴거) 전분가루 식용유 설탕 2스푼 간장 2스푼 미림 2스푼 물 50ml 볶음참깨 밥 300g에 후리카케를 뿌려주세요. (후리카케가 없는 경우 소금 3꼬집 샤샤샥~!) 잘 섞어준 후 세등분으로 나누어 주먹밥을 만들어주세요. 베이컨은 기다란 것으로 준비해주세요. (주먹밥이 한바퀴 굴러갈 정도의 길이면 됩니다.) 기다란 베이컨 위에 주먹밥을 올려셔 굴려주세요. 슈웅~! 주먹밥이 가릴정도로 반복해서 굴려주세요. (주먹밥 한개에 사용한 베이컨은 총 3장입니다.) 주먹밥을 일렬종대로 나란히 세워주세요..