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치즈치킨 2

[간장 치즈치킨] 술이 술술 넘어가는 매콤한 이자카야 안주 ! 닭안심과 유부로 간단하게 만들어보세요.

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 닭안심으로 일본식 술 안주를 만들어 보려고 합니다. 밥 위에 얹어 먹어도 맛있으니 꼭 만들어보세요. *** 간장 치즈치킨 *** 닭안심 150g (두덩이정도)대파 한줌양파 1/4개설탕 3스푼미림 3스푼진간장 4스푼간마늘 1스푼간생강 1/3스푼치킨스톡 1/2스푼믹스치즈 또는 모짜렐라치즈계란노른자 1개매운고추 1개유부 한장식용유 프라이팬에 식용유를 두르고 파기름은 내주세요.파향이 슬슬 올라오면 양파1/4개를 넣고 함께 볶아주세요. 양파가 투명하게 윤기가 날즈음 손질한 닭안심을 넣고 볶아주세요.(* 중간 보다 조금 약한불에 노르스름 해질때까지 볶아주세요.) 닭고기가 노르스름해지면 설탕 3스푼, 미림 3스푼, 진간장 4스푼, 간마늘 1스푼, 간생강 1/3스푼, 치킨..

[스파이시 치즈치킨] 닭 안심살로 간단하고 맛있는 치킨스테이크를 만들어보세요.

안녕하세요. 행복한한입 입니다.치킨은 언제 먹어도 맛있죠?오늘은 닭 안심살로 간단하고 맛있는 치킨스테이크를 만들어 보았습니다. 스파이시 치즈치킨~ 😋 --- 준비재료 --- 닭안심살 110g소금 조금후추 조금칠리파우더치즈믹스파슬리가루식용유 조금 닭안심살은 힘줄을 제거하고 옆으로 4/5가량 칼집을 내어서 벌려주세요. 소금과 후추를 샤샤샥~! 칠리파우더도 샤샤샥~!반대쪽도 동일하게 앞뒤로 골고루 묻혀주세요. 달구어진 프라이팬에 식용유를 조금만 두르고 안심살을 구워주세요.중간보다 조금 약한 불세기로 구워주세요. 앞뒤로 뒤집어가며 골고루 익혀주세요. 칼집을 낸 후 벌려서 구워주면 조리시간도 단축 시킬 수 있고 외견상으로도 크게 보이기 때문에 양이 많아 보이는 장점이 있습니다. 잘 구워진 닭고기는..

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