안녕하세요. 행복한한입 입니다. 요즘 치킨값이 많이 올라서 배달 시키기가 부담스럽죠? 오늘은 닭날개로 매콤한 치킨을 만드는 방법을 준비했습니다. 기회가 될 때 꼭 만들어보세요. *** 매콤한 닭날개조림 (양념 치킨윙) *** 닭날개 5~6개 (250g ~ 300g) 우유 적당히 소금 조금 후추 조금 전분가루 식용유 설탕 3스푼 미림 3스푼 식초 3스푼 진간장 3스푼 두반장 1/2스푼 간마늘 1스푼 매운고추 1개 볶음참깨 깨끗이 씻은 닭날개에 우유를 부어주세요. * 닭날개가 잠길정도만 붓고 랩을 씌우고 냉장고에 하루정도 넣어주세요. (잡내제거와 함께 부드러운 식감을 내기에 효과적 입니다.) 24시간 후 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 키친타올 등을 이용해서 물기를 최대한 제거해 주세요. 소금을 샤샤샥~! 후추..
