안녕하세요. 행복한한입 입니다. 눈이 내리고 기온이 많이 떨어졌네요. 요즈음 같이 추운 날씨에는 체온유지를 잘하고 감기를 조심해야 합니다. 오늘은 육수 없이 만드는 전골요리를 준비했습니다. *** 배추 삼겹살 밀푀유나베 *** --- 준비재료 --- 배추1/4개 (320g) 대패삼겹살 또는 샤브샤브용 250g 부추 10g ~ 20g 진간장 1.5스푼 미림 1.5스푼 간마늘 1/2스푼 간생강 1/3스푼 치킨스톡 1스푼 미소된장 1스푼 뜨거운물 500ml 선호하는 간장소스 또는 폰즈 배추는 깨끗이 씻어서 5~6cm정도 너비로 잘라서 준비해주세요. 돼지고기는 대패삼겹살이나 샤브샤브용으로 준비해주세요. 배추, 삼겹살 순으로 겹겹이 포개어 올린 후 4~5cm정도의 너비로 잘라주세요. 잘라준 재료를 냄비에 빼곡히 ..
