안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 고구마 한개로 즐길 수 있는 피자를 준비했습니다. 프라이팬으로 간단히 만들 수 있으니 기회가 되면 꼭 만들어보세요. *** 고구마피자 *** 고구마 한개 (250g ~ 300g) 버터 한조각 (15g ~ 20g) 계란 노른자 2개 믹스치즈 껍질을 벗긴 고구마를 갈아주세요. 고구마를 갈때는 다치지 않도록 주의해주세요. 프라이팬에 버터 한조각을 녹이고 갈은 고구마를 올려주세요. 고구마를 평평하게 펼치고 뒤집개로 가볍게 눌러가며 약불로 3~4분정도 구워주세요. 고구마를 뒤집고 가운데 부분을 가볍게 눌러주세요. 한쪽면에 믹스치즈와 노른자 두개를 올린 후 믹스치즈로 가볍게 덮어주세요. 뒤집개를 이용해서 흐트러지지 않도록 모양을 잡아주고 노르스름해질때까지 뒤집어가며 구워주세요..
