안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 가지로 장어덮밥 만큼 맛있는 덮밥을 만들어 보았습니다. --- 준비재료 --- 가지 2~3개 (280g~300g) 설탕 2스푼 미림 2스푼 소주 2스푼 간장 2스푼 물 50ml 볶음참깨 실파 *** 2차 양념소스 *** 설탕 2스푼 간장 3스푼 미림 2스푼 전분 1스푼 물 50ml 가지는 야채필러를 이용해서 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 가지는 용기에 넣고 위생랩을 씌우고 전자레인지에 3~5분정도 가열해주세요. 가열한 가지는 칼집을 넣어서 벌린 후 포크를 이용해서 긁어주세요. (소스 흡수가 빨라집니다.) 바깥 부분도 소스가 잘 흡수되도록 칼집을 넣어 주거나 포크로 군데군데 골고루 찔러주세요. [더블 프렌치토스트] 촉촉하고 부드러운 토스트 먹고 기분전환 하세요. 안..
