안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오랜만에 블로그에 글을 남기는거 같습니다. 오늘은 닭안심으로 만들 수 있는 간단한 술안주를 소개해 드리겠습니다. *** 깻잎말이 치킨 *** 닭안심 150g 설탕 1스푼 미림 1스푼 진간장 1스푼 간마늘 1/2스푼 치킨스톡 1/2스푼 마요네즈 2스푼 체다치즈 또는 모짜렐라치즈 전분가루 식용유 물 100ml 폰즈 깨끗이 씻은 닭안심살은 물기를 제거 후 힘줄과 근막을 제거해주세요. 손질한 닭안심살 150g과 설탕 1스푼, 미림 1스푼, 진간장 1스푼, 간마늘 1/2스푼, 치킨스톡 1/2스푼, 마요네즈 2스푼을 위생비닐에 넣고 적당한 힘으로 주물럭거리며 양념을 묻혀주세요. 위생랩을 깔고 깻잎과 닭안심을 올린 후 펼쳐주세요. 닭안심살 위에 체다치즈나 모짜렐라치즈를 접어서 올려주세..
