행복한한입

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 구운 연어로 만든 고소하고 간단한 볶음밥입니다. --- 준비재료 --- 연어 1조각 (70g ~ 80g) 소금 조금 밥 한공기 (250g ~ 300g) 계란 1개 대파 한줌 설탕 1스푼 간장 3스푼 참기름 1스푼 식용유 볶음참깨 연어는 소금으로 밑간한 후 구워서 뼈와 껍질을 분리시켜주세요. 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 대파 한줌 볶아주세요. 대파를 볶다가 계란 한개를 풀어주세요. 계란이 익어갈즈음 간장 3스푼, 참기름 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. 소스가 자잘해지면 가스불을 끄고 연어와 밥 한공기를 넣어줍니다. 가스불을 끈 상태에서 잘 섞어주세요. 볶음참깨로 고소함을 더해주세요. 그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요. 연어볶음밥 :: 연어요리 ::..

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 콩나물 한줌으로 매콤한 볶음밥을 만들어보세요. 기가막힌 콩나물볶음밥~ 😋 --- 준비재료 --- 밥 300g~350g 콩나물 100g 대파 소금 조금 간장 1스푼 굴소스 1스푼 설탕 2스푼 고추장 1스푼 물 50ml 통조림참치 70g~100g 김가루 식용유 콩나물 한줌과 통조림참치 하나 준비해주세요. 달구어진 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 대파 한줌으로 파기름을 만든 후 중간보다 조금 약한불로 콩나물을 볶아줍니다. 콩나물에 소금 한꼬집을 샤샤샥~! 콩나물이 가볍게 볶아지면 간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 설탕 2스푼, 고추장 1스푼, 물 50ml을 넣고 약불에서 잘 섞어가며 졸여줍니다. 소스가 자잘하게 졸았을때 가스불을 꺼주세요. 적당한 양의 밥을 추가해서 사정없이 비비..