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안녕하세요. 행복한한입 입니다.
치킨 좋아하시죠? 혹시 치킨이 남으면 버리시나요?!
버리지 말고 냉장고에 보관 후 다음날 이렇게 만들어보세요.
--- 준비재료 ---
남은 치킨 (3~5조각)
밥
고추장 1스푼
딸기잼 1스푼
토마토케첩 2스푼
간장 1/2스푼
설탕 2스푼
물 50ml
볶음참깨
김가루
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남은 치킨을 적당히 찢어주세요. (양념치킨도 좋고 후라이드치킨도 좋습니다.)
프라이팬에 고추장 1스푼, 딸기잼 1스푼, 토마토케첩 2스푼, 간장 1/2스푼, 설탕 2스푼, 물 50ml를 넣고 약불에서 잘 섞어주세요.
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소스가 끓기 시작하면 찢어둔 치킨을 넣고 약불에서 잘 볶아줍니다.
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소스가 자잘하게 졸아들면 가스불을 끄고 밥을 적당히 넣어주세요.
프라이팬에 남은 열기를 잘 이용해서 골고루 섞어주세요.
고소함을 더 해주기 위해서는 참기름을 한두바퀴 두르거나 볶음참깨를 샤샤샥~!
양념소스가 잘 스며든 치밥이 입을 즐겁게 해줍니다.
그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요.
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