안녕하세요. 행복한한입 입니다.
콩나물과 어묵으로 매콤하고 아삭한 밥도둑 반찬을 만들어보세요.
--- 준비재료 ---
콩나물 100g
어묵 120g
두반장 1스푼
간장 1스푼
매실청 2스푼
설탕 2스푼
식용유
볶음참깨
달구어진 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 콩나물을 볶아주세요.
콩나물을 볶다가 어묵을 넣고 함께 볶아주세요.
콩나물이 살짝 흐물거리면 두반장 1스푼, 간장 1스푼, 매실청 2스푼, 설탕 2스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
소스가 잘 섞이면 약불에서 자잘해질때까지 볶아줍니다.
소스가 자잘해지면 볶음참깨로 고소함을 더해주세요.
그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요.
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