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스테이크레시피 2

[스파이시 치즈치킨] 닭 안심살로 간단하고 맛있는 치킨스테이크를 만들어보세요.

안녕하세요. 행복한한입 입니다.치킨은 언제 먹어도 맛있죠?오늘은 닭 안심살로 간단하고 맛있는 치킨스테이크를 만들어 보았습니다. 스파이시 치즈치킨~ 😋 --- 준비재료 --- 닭안심살 110g소금 조금후추 조금칠리파우더치즈믹스파슬리가루식용유 조금 닭안심살은 힘줄을 제거하고 옆으로 4/5가량 칼집을 내어서 벌려주세요. 소금과 후추를 샤샤샥~! 칠리파우더도 샤샤샥~!반대쪽도 동일하게 앞뒤로 골고루 묻혀주세요. 달구어진 프라이팬에 식용유를 조금만 두르고 안심살을 구워주세요.중간보다 조금 약한 불세기로 구워주세요. 앞뒤로 뒤집어가며 골고루 익혀주세요. 칼집을 낸 후 벌려서 구워주면 조리시간도 단축 시킬 수 있고 외견상으로도 크게 보이기 때문에 양이 많아 보이는 장점이 있습니다. 잘 구워진 닭고기는..

[떡볶이 떡 스테이크] 돼지고기에 떡볶이를 넣어보세요. 쫄깃한 식감으로 먹는내내 입이 즐겁습니다.

다진고기로 식감 좋은 스테이크를 만들어보세요.씹고 삼키는 내내 입이 즐겁습니다. 돼지고기로 만든 떡구이~ 😋 레시피는 두 덩어리 기준입니다. --- 준비재료 --- (2덩어리 기준) 다진돼지고기 250g떡볶이떡 100g양파 1/4개부추(썰어서) 한줌소금 조금후추 조금소주 3스푼 --- 소스 --- 토마토케첩 3스푼우스타소스 2스푼돈까스소스 2스푼간장 2스푼설탕 3스푼마요네즈 2스푼물 50ml 다진돼지고기 250g에 소주 3스푼정도 뿌려주고 소금과 후추를 조금씩 뿌려주고 주물럭주물럭 해주세요. 양파 1/4개 그리고 부추도 한줌정도 썰어줍니다.먼저 달구어진 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 양파를 볶아줍니다. 양파가 살짝 말랑해지면 부추 한줌을 넣어 같이 볶아줍니다.소금도 살짝 뿌려주세요. 양파에서..

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