행복한한입

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 간단한 볶음밥을 만들었습니다. *** 소시지 야채볶음밥 *** --- 준비재료 (2~3인분) --- 밥 2공기 감자 1개 당근 1/4개 삶은 브로콜리 한줌 비엔나소시지 4~5개 계란 2개 식용유 적당히 소금 조금 간장 2스푼 참기름 2스푼 치킨스톡 1/2스푼 달구어진 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 감자, 당근, 비엔나 소시지를 볶아주세요. 감자와 당근이 노르스름 볶아지면 계란 2개를 넣고 함께 볶아주세요. 계란이 거의 익어갈 즈음 잘게 썰은 삶은 브로콜리를 한줌 정도 넣어주세요. 소금 3꼬집 정도 흩뿌려주고 가볍게 볶아주세요. 전체적으로 잘 볶아지면 가스불을 끄고 밥 2공기 정도를 추가 해주세요. 마지막으로 치킨스톡 1/2스푼, 간장 2스푼, 참기름 2스푼을 흩..

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 가끔 출출하거나 탄수화물이 땡길때 있지 않나요? 다른 음식은 별로고 밥이 땡길때... 저는 그럴때 간단히 볶음밥을 만들어 먹곤 합니다. 오늘은 5분만 투자하면 손쉽게 만들 수 있는 간단한 볶음밥을 준비해봤습니다. --- 준비재료 --- 밥 150g (한공기 보다 적은양) 계란 1개 소시지 3~4개 멸치볶음 1스푼 간장 1스푼 설탕 1/2스푼 참기름 1스푼 식용유 조금 먼저 소시지 3~4개를 썰어서 준비해주세요. 프라이팬에 식용유를 살짝만 둘러주고 준비한 소시지를 적당히 구워주세요. 소시지가 적당히 구워지면 계란 하나 추가해서 약불로 함께 볶아줍니다. 계란이 1/2정도 익으면 간장 1스푼과 설탕 1/2스푼을 넣고 다시 볶아주세요. 계란이 다 익으면 가스불을 끈 후 멸치볶음 ..