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브런치만들기 2

[야채믹스 토스트] 샐러드믹스 한줌에 은은한 버터향과 바삭함을 더해보세요.

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 요즘 같이 바쁜 일상 속 에서 매번 끼니를 챙기는 것도 힘든일이죠. 밥을 먹을 시간조차 아껴야 한다는 현실이 안타까울때가 종종 있습니다. 저 또한 바쁜 일정이 있을때는 밥 보다는 빵을 찾는 경우가 많은거 같습니다. 오늘은 샐러드믹스 한줌으로 간단히 만들 수 있는 토스트를 준비해봤습니다. --- 준비재료 --- 식빵 2장 샐러드믹스 한줌 (50g ~ 70g) 계란 2개 설탕 1스푼 우유 5스푼 버터 체다치즈 계란 2개, 설탕 1스푼, 우유 5스푼을 잘 풀어주세요. 샐러드믹스 한줌 추가해서 잘 섞어줍니다. 버터를 녹인 프라이팬에 준비한 식빵을 구워주세요. *약불에서 구워주세요. 프라이팬에 버터를 바르고 샐러드믹스와 잘 풀어준 계란을 구워주세요. *중간보다 조금 약한불에서 구워..

[더블 프렌치토스트] 촉촉하고 부드러운 토스트 먹고 기분전환 하세요.

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 개인적으로 부드러운 식감의 프렌치토스트를 좋아합니다. 처음부터 두꺼운 식빵으로 만들어 먹었던건 아닌데... 어느날부터는 점점 두껍고 부드러운 식빵만 찾고 있습니다. 食 욕심이란... 끝이 없는거 같습니다. --- 준비재료 --- 두꺼운 식빵 2장 계란 2개 설탕 1스푼 우유 100ml 버터 1조각 (10g) 메이플시럽 식빵은 가장자리를 잘라서 준비해주세요. 계란 2개, 설탕 1스푼, 우유 100ml을 넣고 계란을 풀어가며 잘 섞어주세요. *식빵 보다 조금 큰 정사각형의 용기가 좋습니다. 용기에 식빵을 넣은 후 전체적으로 계란물을 잘 입혀주세요. *뚜껑을 닫고 천천히 기울이거나 뒤집어 주면 전체적으로 잘 스며듭니다. 프라이팬에 버터 한조각 (10g)을 넣고 약불에서 천천히 ..

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