행복한한입

*** 돼지고기 & 양배추볶음 *** --- 준비재료 ---돼지고기 (샤브샤브용 또는 얇게 썰은거) 150g양배추150g ~ 200g계란 2개진간장 2스푼설탕 2스푼미림 2스푼요리술 또는 소주 2스푼굴소스 1/3스푼간마늘 1/3스푼간생강 1/3스푼블랙페퍼 적당히식용유 돼지고기에 양념소스를 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.* 양념소스 : 진간장 2스푼, 설탕 2스푼, 미림 2스푼, 요리술 (또는 소주) 2스푼, 굴소스 1/3스푼, 간마늘 1/3스푼, 간생강 1/3스푼, 블랙페퍼를 적당히 샤샤샥~! 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 중불에서 양배추를 볶아주세요. 양배추에 윤기가 생기고 흐물거리기 시작하면 양념한 고기를 넣고 함께 볶아주세요. 계란 두개를 잘 풀어주세요. 볶은 돼지고기와 양배추를 가장..

안녕하세요. 행복한한입 입니다.집에 남은 돼지고기 있나요?가볍게 한끼 먹을정도만 있으면 됩니다. 매콤한 돼지고기볶음~ 😋 --- 준비재료 --- 돼지고기 200g (적당한 두께로 썰은것)양파 1/4개 (미리썰어둘것)부추 1~2줄기 (미리썰어둘것)간장 2스푼 (소스용)미림 2스푼 (소스용)식초 2스푼 (소스용)설탕 2스푼 (소스용)두반장 1/2스푼 (소스용)간마늘 1/2스푼 (소스용)후추 조금 (밑간용)소금 조금 (밑간용) 양파는 1/4개정도 적당한 두께로 썰어줍니다.양파를 좋아하시는 분들은 더 준비하셔도 좋습니다. 달구어진 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 썰어둔 양파를 볶아줍니다.너무 쎄지않은 중불로 지긋이 볶아주세요. 양파에서 수분이 나올 정도로 적당히 볶아지면 돼지고기도 넣어줍니다. 적당..