행복한한입

안녕하세요. 행복한한입 입니다. 저는 일을 마치고 퇴근 할 때면 시원한 맥주가 무지 땡깁니다. 여러분은 어떠신가요 ? 그럼 맥주가 생각날 때는 어떤 안주를 드시나요? 오늘은 시원한 맥주와 잘 어울리는 간단한 치킨요리를 준비해봤습니다. --- 준비재료 --- 닭가슴살 300g 소금 조금 후추 조금 전분 3스푼 설탕 2스푼 간장 3스푼 미림 2스푼 우스터소스 2스푼 마요네즈 실파 식용유 진짜장 1개 (선호하는 짜장라면) 닭가슴살은 적당한 크기로 썰어주세요. 소금을 샤샤샥~! 후추도 샤샤샥~! 밑간을 마친 닭가슴살에 전분가루를 골고루 묻혀주세요. 식용유를 적당히 두르고 중간보다 조금 약한 불에서 구워주세요. 노르스름 해질때까지 뒤집어가며 구워줍니다. 설탕 2스푼, 간장 3스푼, 미림 2스푼, 우스터소스 2스푼..

닭가슴살 좋아하시나요? 퍽퍽하고 기름기가 별로 없어 인기가 그리 좋진 않죠? 운동 하시는 분들 중에는 다이어트나 근육 운동을 위해 자주 드시는 분들도 계실겁니다. 하지만 똑같은 메뉴도 자주 먹으면 질려버리게 되죠. 자주는 아니더라도 가끔씩은 달콤하게 먹어도 좋지 않을까요? 달콤한 칠리맛 닭가슴살 치킨~ 😋 --- 준비재료 --- 닭가슴살 250g 소금 조금 후추 조금 전분가루 스위트 칠리소스 식용유 깨끗이 씻은 닭가슴살은 1.5cm~2cm정도 두께로 어슷하게 썰어줍니다. 그리고 앞뒤로 소금과 후추를 조금씩 뿌려서 밑간을 해주세요. 밑간을 마친 닭가슴살에 전분가루를 뿌려줍니다. 전분가루를 전체적으로 뿌린 후 손으로 튀김옷을 잘 입혀줍니다. 식용유양은 닭가슴살이 잠길듯 말듯 할 정도면 충분합니다. 기름이 어..