안녕하세요. 행복한한입 입니다.점점 여름을 맞이하는 속도가 빨라지고 있습니다.초여름 딱 이맘때면 매콤한게 자주 땡기기도 하죠.그래서 오늘은 비빔국수를 준비해보았습니다. --- 준비재료 (2인분 기준) --- 소면 200g김치 한줌상추 2~3장오이 적당히고추장 1스푼 (크게)설탕 2스푼식초 3스푼참기름 2스푼볶음참깨삶은계란 큰 볼에 김치 한줌정도 넣고 싹둑싹둑~!김치국물도 3~4스푼정도 주르륵~! (신김치를 이용하면 톡! 쏘는 맛이 배가 됩니다.) 끓는물에 소면 2인분(200g)을 넣고 3분정도 삶아주세요. (그 이상 끓이면 면이 퍼지고 맛이 없습니다.)면은 흐르는 찬물에 씻어주세요. 얼음을 같이 넣고 식혀주면 면에 탄력이 생겨 식감이 좋아집니다. 물기를 꽉 짜준 소면은 김치와 함께 볼에 넣어주세요..