안녕하세요. 행복한한입 입니다. 오늘은 두툼하고 맛 좋은 닭다리살로 매콤한 치킨요리를 만들어 보겠습니다. 매콤한 밥도둑 데리야끼치킨~ 😋 --- 준비재료 --- 닭다리살 300g 소금 조금 후추 조금 간장 3스푼 미림 2스푼 식초 2스푼 설탕 3스푼 물 50ml 건고추 조금 (또는 매운고추) 샐러드믹스 볶음참깨 식용유 조금 준비한 닭고기는 칼집을 내주고 소금과 후추를 샤샤샥~! 뒤집어서 껍질 부분도 칼집을 내주고 소금과 후추를 샤샤샥~! 프라이팬에 식용유를 전체적으로 발라준 후 달구어줍니다. 프라이팬이 달구어지면 닭고기를 쓰윽~! 올린 후 중간보다 조금 약한 불세기로 지그시 구워줍니다. 적절한 간격으로 뒤집어가며 앞뒤로 잘 구워주세요. 닭고기가 익는동안 소스를 만들어주세요. 굽기전에 미리 만들어 두셔도 ..
