안녕하세요. 행복한한입 입니다.
아침 잘 챙겨드시나요? 오늘은 아침밥 대용 가볍게 먹을 수 있는 토마토요리를 준비했습니다.
간단한 재료로 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 꼭 만들어보세요.
*** 토마토 계란볶음 ***
방울토마토 120g (8개정도)
계란 2개
치킨스톡 1/3스푼
가염버터 10g
우유 3스푼
블랙페퍼 조금 (생략가능)
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깨끗이 씻은 방울토마토는 십자가 모양으로 2/3정도 칼집을 내어주세요.
프라이팬에 가염버터 한조각을 녹여주세요.
버터가 녹으면 준비한 토마토를 넣고 약불에서 가볍게 볶아주세요.
계란 2개에 치킨스톡 1/3스푼과 우유 3스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
프라이팬에 푼계란을 붓고 방울토마토와 함께 볶아주세요.
* 약불에서 토마토가 터지지 않도록 가볍게 볶아주세요.
접시에 옮기고 블랙페퍼를 샤샤샥~! (생략가능)
은은한 버터향의 부드러운 식감이 입을 즐겁게 해줍니다.
그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요.
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