안녕하세요. 행복한한입 입니다.
혹시 캠핑팝콘이라고 들어보셨나요?
요즘 캠핑족들 사이에서 인기가 있는 아이템이라고 합니다.
프라이팬 모양으로 생겨서 프라이팬 팝콘이라고 불리기도 합니다.
아직은 해외에서 만들어진 상품들이 인기가 있지만 조만간 국내에서도 생산되지 않을까라는 기대를 해봅니다.
오늘 소개할 팝콘은 일본에서 판매되는 클로버 재즈팝콘입니다. (버터맛)
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만드는 방법은 간단합니다.
가열하기 전 가운데 부분에 붙어있는 스티커를 떼어줍니다.
*뜨거운 열기가 빠져나오는 곳으로 화상에 주의 하셔야 합니다.
1. 약불에서 서서히 가열해줍니다.
2. 연기가 올라오면 불 높이에서 2~3cm 정도 떨어뜨려줍니다.
3. 좌우로 천천히 흔들어줍니다.
4. 열이 골고루 전달 되도록 천천히 돌려줍니다.
*1분정도 돌리다 보면 팝콘 터지는 소리가 들리기 시작합니다.
5. 빵빵하게 부풀었다 싶으면 가스불을 꺼줍니다.
6. 가위를 이용해서 비닐을 벗겨줍니다.
따뜻한 버터향이 코끗을 자극합니다.
이거 만들고 반나절동안 집안이 버터향으로 가득찼습니다.
집에서도 이렇게 맛있는데 캠핑가서 먹으면 얼마나 맛있을까? 라는 생각이 듭니다.
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