안녕하세요. 행복한한입 입니다.
가끔 출출하거나 탄수화물이 땡길때 있지 않나요?
다른 음식은 별로고 밥이 땡길때... 저는 그럴때 간단히 볶음밥을 만들어 먹곤 합니다.
오늘은 5분만 투자하면 손쉽게 만들 수 있는 간단한 볶음밥을 준비해봤습니다.
--- 준비재료 ---
밥 150g (한공기 보다 적은양)
계란 1개
소시지 3~4개
멸치볶음 1스푼
간장 1스푼
설탕 1/2스푼
참기름 1스푼
식용유 조금
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먼저 소시지 3~4개를 썰어서 준비해주세요.
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프라이팬에 식용유를 살짝만 둘러주고 준비한 소시지를 적당히 구워주세요.
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소시지가 적당히 구워지면 계란 하나 추가해서 약불로 함께 볶아줍니다.
계란이 1/2정도 익으면 간장 1스푼과 설탕 1/2스푼을 넣고 다시 볶아주세요.
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계란이 다 익으면 가스불을 끈 후 멸치볶음 1스푼과 밥을 추가해주세요.
참기름을 1스푼정도 넣어주면 고소함이 더해집니다.
가스불을 다시 켤 필요 없이 프라이팬의 남은 열기로 골고루 잘 섞어주세요.
영양만점 멸치와 고소함이 입을 즐겁게 해줍니다. 꼭 만들어보세요.
그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요.
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