안녕하세요. 행복한한입 입니다.
오늘은 구운 연어로 만든 고소하고 간단한 볶음밥입니다.
--- 준비재료 ---
연어 1조각 (70g ~ 80g)
소금 조금
밥 한공기 (250g ~ 300g)
계란 1개
대파 한줌
설탕 1스푼
간장 3스푼
참기름 1스푼
식용유
볶음참깨
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연어는 소금으로 밑간한 후 구워서 뼈와 껍질을 분리시켜주세요.
프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 대파 한줌 볶아주세요.
대파를 볶다가 계란 한개를 풀어주세요.
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계란이 익어갈즈음 간장 3스푼, 참기름 1스푼, 설탕 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
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소스가 자잘해지면 가스불을 끄고 연어와 밥 한공기를 넣어줍니다.
가스불을 끈 상태에서 잘 섞어주세요.
볶음참깨로 고소함을 더해주세요.
그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요.
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