안녕하세요. 행복한한입 입니다.
오늘은 양파로 만들기 쉬운 간단한 안주입니다.
--- 준비재료 ---
양파 1개 (240g)
소금 조금
후추 조금
밀가루 1스푼 (15g)
물 50ml
파슬리가루
식용유
토마토케첩
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양파는 껍질을 벗기고 반으로 잘라주세요.
이쑤시개를 깊숙히 꽂고 이쑤시개 사이를 잘라줍니다.
이렇게 하면 양파가 떨어지지 않아 굽기도 수월하고 먹을때도 편리합니다.
소금을 샤샤샥~! 후추도 샤샤샥~!
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밀가루 1스푼과 물 50ml 그리고 파슬리가루는 샤샤샥~!
굽기전에 양파를 넣어서 살짝만 적셔주세요.
달구어진 프라이팬에 식용유를 적당히 두르고 중간보다 조금 약한 불에서 지그시 구워주세요.
노르스름 해질때까지 뒤집어가며 구워줍니다.
취향에 따라 선호하는 소스나 토마토케첩에 찍어드셔도 좋습니다.
그럼 오늘 하루도 행복한 한입되세요.
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